IGP CALABRIA
Vino rosso intenso con riflessi granati. Al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena e spezie dolci. In bocca è morbido ed equilibrato con un tannino deciso ma mai invadente. Finale lungo e persistente. Ottimo vino da bere con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
UVE: Magliocco, Guarnaccia Nera
ZONA DI PRODUZIONE: Contrada Stragolia – Spezzano Albanese
ALTITUDINE: 110 mt. s.l.m.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: costituiti da terrazzi antichi con terra rossa, franco argilloso-sabbioso con ciottoli, mediamente calcareo, evoluto da sedimenti Pleistocenici.
ETÀ MEDIA DEI VIGNETI: 19 anni
VENDEMMIA: seconda decade di settembre
MATURAZIONE: in serbatoi di acciaio
AFFINAMENTO: in bottiglia
RESA IN UVA PER HA: 65%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C
GRADAZIONE: 14% vol – 14,5% vol
BTG PER CARTONE: 6
FORMATO : 750 ml
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